食物具有寒、涼、溫、熱四氣和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性;而人的體質有寒、熱、虛、實之… [查看全文]
飲食引起的不適癥狀往往與自身基礎疾病有關。對于本身疾病有所禁忌的人來說,飲食的確需要講… [查看全文]
與藥物相克的食物大全 2010-11-03
曾經看過一篇刑事案件的報導,罪犯將可樂中放入了大量的維生素C,同時請被害人吃海鮮,結果導致被害人中毒而死……生活中最常見的三種食品竟成了殺人的工具? ...... [查看全文]
與羊肉相克的食物大全 2010-11-03
羊肉最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。但要注意其相克食物。 ...... [查看全文]
與鵝肉、雞肉雞蛋相克的食物大全 2010-11-03
雞肉和雞蛋這些食物是最常吃的食物,要特別注意與其相克的食物。 ...... [查看全文]
食物相克:喝濃茶解酒? 2010-11-03
有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結合后,會產生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。 ...... [查看全文]
錯誤的食物相克:土豆燒牛肉 2010-11-03
土豆燒牛肉只不過是碳水化合物、蛋白質和脂肪的混合物,就跟我們一頓飯里,吃了米飯又吃了蔬菜、魚肉一樣,屬于混合性食物,需一定時間排空,而這都在我們胃的正常工作能力范圍內,并不會影響胃 ...... [查看全文]
錯誤的食物相克:黃豆燉豬肉 2010-11-03
從營養學的角度上看,蛋白質物種越遠的,搭配后的營養價值越高,豬肉和黃豆搭配恰好符合這一原則。 ...... [查看全文]
錯誤的食物相克:茶葉煮雞蛋 2010-11-03
煮茶葉蛋并不會帶來雞蛋中鐵的浪費。其實雞蛋本來就不是補鐵的食物,肉類才是。雞蛋中的鐵吸收率只有3%,是因為雞蛋黃中的高磷蛋白妨礙鐵吸收,和茶葉無關。 ...... [查看全文]
錯誤的食物相克:青椒炒豬肝 2010-11-03
青椒含維生素C豐富,但并不會對豬肝的金屬元素造成氧化等丟失營養素的問題,相反,維生素C是抗氧化的。 ...... [查看全文]
錯誤的食物相克:南瓜與羊肉 2010-11-03
近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫力。南瓜加羊肉其實是一個不錯的搭配。 ...... [查看全文]
與牛肉相克的食物大全 2010-11-03
牛肉營養豐富,肉感好,很多人都喜歡吃,但注意勿與以下食物混吃。 ...... [查看全文]
錯誤的食物相克:牛奶兌果汁 2010-11-03
有人牛奶中的蛋白質就會先與果汁中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,其實牛奶蛋白質遇酸沉淀是很正常的事情,無需擔心。 ...... [查看全文]
與豬肉相克的食物大全 2010-11-03
豬肉是我們生活中最常食用的肉類之一,幾乎沒有哪幾天我們沒吃過豬肉的。但是豬肉跟一些食物卻不能通吃,這些跟豬肉相克的食物不但能影響了營養的吸收,而且還會導致各種不適乃至引起疾病。 ...... [查看全文]
與牛肝相克的食物大全 2010-11-03
牛肝養血,補肝,明目。治血虛萎黃,虛勞羸瘦,青盲,雀目。 ...... [查看全文]
食物搭配不當致毀容 2010-11-01
你知道最熱門的美容食物,搭配不當就馬上變成致命的毀容食物嗎?許多熱門食物單吃很有效,但搭配到屬性相沖的食物,可能就會其危害作用所以這是女人必須要多多注意的飲食搭配。 ...... [查看全文]
警惕:胡蘿卜下酒會中毒 2010-05-24
食物吃到肚子里,會發生不同的反應。胡蘿卜是公認的保健佳品,但如果和酒遇到一起,則會產生毒素,引起肝臟的病變。 ...... [查看全文]
食物相克大全專題,介紹食材營養與功效,參考多方資料,為大家提供飲食參考。小編在此溫馨提醒:我們只要根據自己的體質均衡飲食,不過量,一般無需擔心由食物搭配帶來的不適。[詳情]
聯系編輯:吳佳子
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