含維生素c的食物

        2012-11-05 11:33:22出處:PCbaby作者:佚名

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          維生素c同樣是我們人體所必須的維生素之一,它能幫助我們的組織創傷口更快地愈合,還有預防心血管病等作用。維生素c這么好,那含維生素c的食物有哪些,相信一定有不少人想要知道吧。下面就給大家介紹含維生素c的食物,不少食物其實都是十分常見哦。

        含維生素c的食物

          1、西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。

          2、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。

          3、蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

          4、獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。

          5、蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。

          6、橘子含有豐富是維生素C,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

          7、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。

          8、紅薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助于護膚美容。

          9、芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌放輻射。

          10、胡蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。

          維生素C含量食物TOP10:櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍菜花、獼猴桃。

          另外,黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C。含維生素C的新鮮蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等;

          富含維生素C的水果也很多,如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等,有的野果維生素C含量高于普通水果許多倍,如刺梨、石榴、金櫻子等。

        攝入多少維生素c最好?

          1、成人及孕早期婦女維生素C的推薦攝入量為100mg/d

          2、中、晚期孕婦及乳母維生素C的推薦攝入量為130mg/d。

          注意:每個人對于VC的需求量個體化差異是很大的。

          有的人補充少量既可滿足,有的人可以達到每天10克甚至更高。

          當一個人口服維生素C達到相當的量,即24小時0.5~200克時,由于腸道滲透壓的改變,會產生輕微的腹瀉。

          因為無酸性的VC,使大量口服維生素C成為可能,那么,每個人就可以根據自身體況的不同去服用。只要在自己的腸道耐受量之內,效果就會很好。

          有趣的是,人體對于VC的腸道耐受量是變化的。在人體有病的時候,腸道耐受量會大幅度的提升,比如平時1克的耐受量,在急性感染或者患有腫瘤、心臟病等慢性疾病,甚至是感冒的時候,都會有不同程度的耐受量提升。

         

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