木瓜銀耳薏米羹的做法1、材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。 2、做法:薏米洗凈,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉小火燉1小時,至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續燉15分鐘即可。 老南瓜薏米湯的做法1、材料:老南瓜1節,雞骨半串,帶肉豬扇骨1斤,薏米1把,無漂染蜜棗2粒,水1500毫升,鹽。 2、做法:材料清洗整理干凈,雞骨架、扇骨先飛水,除老南瓜外的其余材料并水大火燒開,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分鐘,放鹽調味即可飲用。 |
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