立秋吃什么 滋陰清涼飲食熱薦

食譜三：荸薺雪梨銀耳羹

　　材料：荸薺10個，雪梨1個，銀耳1朵，冰糖、枸杞各適量。

　　做法：

　　1、干銀耳用清水泡發；

　　2、砂鍋中加入適量的清水煮開，放入洗凈撕小塊的銀耳大火煮開，小伙燉煮30分鐘；

　　3、荸薺切片，雪梨去皮切塊；

　　4、銀耳已經煮熟，加入荸薺繼續煮上10分鐘；

　　5、再加入雪梨塊，加入冰糖煮上5分鐘；

　　6、再放入少許枸杞，煮開即可關火。

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