巧吃桃子 調理三大健康問題

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　　1.平時內熱偏盛、易生瘡癤的人：

　　桃味甘性溫，過食則生熱。對于已經上火的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。

　　李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。”

　　建議：

　　對于內火偏盛的人來說，最好不吃桃子，要吃也最好限制在一天一個。

　　2.糖尿病患者：

　　桃子的含糖量高，每100克桃含7克糖。

　　糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會損害胰島功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

　　桃子可吃但不可過量，尤其對于5種人來說，更應節制，少吃甚至是不吃桃子。

　　建議：

　　只要飲食的卡路里控制得好，糖尿病患者每天可吃半個到一個中型的桃子。

　　血糖控制除了服用西藥，也可從中藥、針灸、飲食及運動來控制。

　　如果糖尿病患者血糖控制不好，每天可通過30至60分鐘的輕快慢步來消耗多余的血糖。

　　3.多病體虛及胃腸功能太弱的人：

　　由于桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，不宜食用。

　　建議：

　　桃含有蘋果酸、檸檬酸、果膠質、蛋白質、脂肪和礦物質鈣、磷、鐵以及多種維生素等營養成分;這其中，礦物質，如：鈣、磷、鐵都屬難消化的物質。

　　除桃子外，在水果中杏、李、香蕉等都含有豐富的礦物質，多食會傷脾礙胃。

　　多病體虛的人以及胃腸功能太弱的人，也不宜進食油膩煎炸(屬大量大分子物質)不易消化的食物，應多食清淡及半流質食物，如：淮山粥、蓮子粥等健脾食品。

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