泰國炸雞肉餅的做法——東南亞菜

        2011-04-18 10:06:52出處:PCbaby作者:佚名

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          食譜原料:

          雞絞肉6兩,魷魚(剁碎)1/4杯,紅咖哩醬1/2大匙,鹽1/4小匙,糖,太白粉各1小匙,蛋1個,泰國檸檬葉。

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        泰式燒春雞的做法——東南亞菜

          工藝做法:炸。

          配菜專區:熱菜;葷菜

          菜譜屬地:東南亞菜

          制作方法:

          1、將原料用攪機或用手攪拌至有粘性,隨入四季豆拌勻,手沾水做成6個肉餅。

          2、炸油熱,中火將肉餅炸約5分鐘至熟。

          健康提示:

          雞肉營養價值高,富含優質蛋白,有溫中,益氣,補精、添髓的功效。該食譜美味可口。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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