韓國牛肉餅的做法——韓國料理

        2011-02-16 16:59:01出處:PCbaby作者:佚名

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          食譜原料:

          紅辣椒5克,牛里脊500克,面粉20克,雞蛋1個,芝麻鹽 3克,醬油10克,豆油10克,醋5克,蔥10克,蒜5克,胡椒面0.5克,辣椒絲1克。

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        圓糕的做法——韓國料理

          制作方法:

          1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻鹽、胡椒面、蔥、蒜腌。

          2、用調料腌的牛肉抹上面粉和雞蛋,放到煎鍋里煎,最后用蔥絲和辣椒絲澆頭

          3、把牛肉餅放到盤子里,跟糖醋醬一起端出。

          健康提示:

          牛里脊肉是脊骨里面的一條瘦肉,肉質細嫩,適于滑炒、滑熘、軟炸等。

          (圖片來源于CFP)

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