美容養顏食譜:魷魚土豆排骨粥

        2010-05-24 17:32:55出處:PCbaby作者:佚名

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          食譜原料:

          排骨,土豆,魷魚,姜片,香菜。

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        魷魚土豆排骨粥

          制作方法:

          1.排骨剁成小塊,先淖一下水備用。

          2.魷魚干用水泡軟后,用剪刀剪成小條狀。

          3.土豆,剝皮切塊,先用水泡著,去除毒素。

          4.沙鍋內先燒開水,把排骨倒下去煲湯。

          5.煲一個小時之后,再把米,土豆,魷魚,姜片一起下鍋煮開,至粥熟,加鹽,灑香菜,關火。

          健康提示:

          排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還含有大量;撬,可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。土豆中含豐富的,能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,降糖降脂、美容養顏。

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